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請問菜飯如何做?


胖貓
人氣:3027
(導護媽媽線上檢舉)
各位媽媽﹐
我好喜歡吃菜飯﹐但有賣菜飯的館子實在不多﹐想自己來試試。請問媽媽們要如何做呢?
我只要簡單的淨菜飯就好了﹐就是那種青江菜或雪菜在媕Y的﹐ 我想先從簡單的做起。
 
 
時間:2001-07-26 16:25

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第1則


aca

(導護媽媽線上檢舉)

我的作法是先將小白菜或雪菜洗淨切小段
入油鍋稍炒香<要加大蒜先爆香再拿掉>加調味
炒好的料連同洗好的米一起入電鍋煮就可以啦
當然水量就跟一般煮飯相同
 
另外還可煮吻魚菜飯加入切碎高麗菜也很營養
 
如果妳有時間顧的話
砂鍋煮出來的較香較好吃喔
可以先泡乾海帶再在米上放一隻小雕魚也很鮮喔
 
發言時間: 2001-07-28 02:30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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