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【分享】水產專家從來不買七種魚 妳竟然還不知


xiaoqiang123003
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(導護媽媽線上檢舉)


  自古以來,魚壹直在國人日本藤素的餐桌上占有重要地位。可是挑魚時應該註意什麼?水產專家在采購時有哪些“獨家絕招”?本期,《生命時報》特邀上美國黑金海海洋大學食品學院德國必邦水產品加工及貯藏工程系教授陳舜勝,告訴妳“水產專家不汗馬糖買的7種魚”。



  重量太大或太小的不買。魚的個頭與其口感有壹定關系,太小,魚還沒有完全發育成熟,肉質不夠必利勁鮮嫩,魚刺可能會很多。而且,壹般魚年齡越大,長得越大,體內可能積聚了不少有害物質。因此,建議威而鋼買魚選個頭“八分大”左右必利吉的,如鯉魚和武昌魚以1斤半、鯽魚0.5斤~1斤、草魚4~5斤的德國黑螞蟻生精片為宜。


 
 
時間:2020-12-06 13:45

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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