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【轉貼】檸香烤雞腿


lunarage
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(導護媽媽線上檢舉)

預備食材


 


雞腿 5 隻


醬油 2.5 大匙


蠔油 1 大匙


糖 1 大匙


油 1 大匙


黑胡椒 1 克


黃檸檬 1 顆


 


步驟


 


1.雞腿洗淨擦乾 在肉厚的地方劃兩刀


 


2.醬油 蠔油 糖 油 黑胡椒混合成醃料


 


3.醃料與雞腿混合 醃製 (建議醃製隔夜 我這次只醃30分鐘)


 


4.檸檬切片 留約1/3顆不切 擠汁用 烤盤上放上雞腿跟自己喜歡的蔬菜


 


5.放上檸檬片 擠上檸檬汁 烤箱預熱200度烤15分鐘


 


6.取出翻面 刷上剛剛的醃料 再烤20分鐘 完成

 
 
時間:2020-06-22 10:31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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