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【轉貼】冬筍炒臘肉


subsea
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(導護媽媽線上檢舉)

食材/調料


臘肉250g


冬筍200g


泡發木耳適量


青紅椒1個


香蔥1棵


醬油1勺


油適量


 


做法/步驟


 


1


臘肉切片,冬筍用清水沖洗乾淨,切成片,用溫水泡洗一下,香蔥洗凈,切成段,青紅椒洗凈后塊成塊;


 


2


鍋中倒入適量的油,侍油燒熱后,下入蔥段和臘肉片一起煸炒,至臘肉的肥肉部分變得透明;


 


3


倒入泡發的木耳一起翻炒;


 


4


接下來放入冬筍片,用中火翻炒1分鐘;


 


5


最後放入青椒塊,和適量的醬油提鮮即可。


 

 
 
時間:2020-08-14 07:51

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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